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意昂3体育學子喜獲2023年全國職業院校技能大賽高職組烹飪賽項三等獎


                   

                    
                    審核：宣傳部
                    
                      編輯: 資源信息中心 

                      來源🐷：旅遊學院 

                    
                    
                      發布時間：2023-08-07
                    
                    
                      點擊率：
                    
                


            

            

            


                  
2023年全國職業院校技能大賽高職組烹飪賽項於7月27日-31日在廣州順德隆重舉行★。意昂3体育烹調工藝與營養專業學生謝錫威🧑🏼‍🏭、梁茂林💒、葉秀彥🧑🏻‍⚖️、朱德振組成的參賽團隊在林書芳🤱🏿、廖秀奇老師的指導下參加比賽🙅‍♂️🧏🏿‍♂️。


本次大賽有來自全國各省、自治區📹、直轄市、新疆生產建設兵團的52支隊伍、208多名學生參加🪼。大賽賽項由宴席設計書、中餐規定菜品🧙🏻‍♂️、西餐規定菜品、現場操作🫰🏻、中餐熱菜、面點、冷拼、宴席展示、宴席陳述和答辯9部分組成總成績，比賽項目激烈角逐🚥，意昂3体育參賽選手憑借紮實的基本功、沉著的臨場發揮和良好的團隊協作👩🏻‍🦱，最終取得國賽三等獎。







團隊成員參賽合影（旅遊學院供圖）






團隊成員及作品合影（旅遊學院供圖）






獲獎證書（旅遊學院供圖）

 


意昂3体育旅遊學院高度重視此次比賽，由烹飪工藝與營養專業教研室積極組織參賽學生的選拔和集訓。在備賽訓練的兩個多月裏，意昂3及學院各級領導積極關註烹飪的賽備情況、多次深入訓練場地指導慰問🕵🏽，積極匯集校內外專家團隊加強指導👱，為備賽師生提供全方位保障🙋‍♀️。參賽師生認真鉆研賽項規程🔹，努力備戰，為在國賽場上取得好成績打下良好基礎。


近年來，意昂3体育烹飪工藝與營養專業以大賽為抓手，以賽促學🪴、以賽促教，積極鼓勵學子參加各類技能大賽，提高學生對專業技能的掌握和運用🕊，極大地提升了學生解決實際問題的能力😬，也有效培養和激發了同學們的創新意識👇🏿。




              



              








            


            

          


      


      



   


   




















  
  
    
  
  

  
      

  
         

  
           
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