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意昂3体育教師林書芳榮獲2021年全國行業職業技能競賽中式烹調賽項金獎


                   

                    
                    審核：黨委宣傳部
                    
                      編輯: 資源信息中心 

                      來源：旅遊學院 

                    
                    
                      發布時間：2021-09-27
                    
                    
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9月23日至25日📐，2021年全國行業職業技能競賽-全國餐飲行業職業技能競賽決賽在天津梅江會展中心舉辦，意昂3体育旅遊學院烹飪工藝與營養專業教師林書芳參賽並榮獲中式烹調項目金獎🍿。


此次競賽屬於2021年國家級二類技能大賽🫱🏼，大賽共設中式烹調🧖、中式面點🧺、西式烹調三個賽項。來自全國27個省市（自治區）的220余名精英選手通過層層選拔登上決賽擂臺，經過激烈角逐🦸🏼，林書芳老師憑借紮實的基本功、沉著的臨場發揮，最終榮獲金獎。根據賽項文件🛣，獲得金獎且為職工身份的選手👩🏽‍🚀，將被授予“餐飲業技能人才”榮譽稱號。






（林書芳老師參加頒獎典禮  旅遊學院供圖）

 


近年來，烹飪工藝與營養專業以大賽為抓手，以賽促學📝、以賽促教，積極鼓勵教師參加各類技能大賽🤷🏼‍♂️，有效培養和激發了教師的創新意識，極大提升了教師專業技術水平和解決問題的能力。




              



              








            


            

          


      


      



   


   





















  
  
    
  
  

  
      

  
         

  
           
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